混沌怎么做
想尝试一道口味独特的混沌吗?跟随下面的教程,学会这道家常美食的独门做法,让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。
混沌的家常做法
主料:卷心菜 一颗;猪肉 500克;面皮 1000克:韭菜 50克
辅料:葱 两颗;香菜 50克;盐 适量;鸡精 适量;醋 适量
1/11. 卷心菜一颗
2/11. 这是剁好的猪肉沫
3/11. 剁碎的卷心菜,放一点点盐捏下,把卷心菜的水分挤干弄出来
4/11. 把猪肉沫放进去,放一点盐,打一个鸡蛋进去,这样做出来的馅才不容易散开,搅拌均匀
5/11. 这是做好的混沌馅
6/11. 这是加工好的面皮
7/11. 包好的混沌
8/11. 把配料切碎待用
9/11. 把水烧开,再把包好的混沌放进去煮5分钟
10/11. 把准备好的配料放进碗里,打一些汤进去把配料烫熟
11/11. 把煮好的混沌用漏勺捞在碗里就可以品尝啦
混沌的注意事项
包混沌的时候用点水粘住封口处煮的时候就不会把里面的馅溢流出来。醋在吃的时候根据个人口味加入。
混沌,是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚,这道美食将带给你温馨与快乐的回忆,让味蕾与心灵共舞!