车厘子的营养价值与作用

车厘子在生活中是常见的鲜果类食材，冻疮、四肢不仁、体虚气弱、气短心悸、倦怠食少、咽干口渴、风湿腰腿疼痛、关节屈伸不利时食用车厘子具有养颜、美容、补血、发汗、杀虫、止泄精、收涩止痛、养颜驻容、保的功效，下面我们一起来了解下车厘子的营养价值和功效作用。

关于车厘子你应该知道的事

车厘子就是英语单词cherries（樱桃）的音译，它们在广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。
鲜甜味美的车厘子的起源，一直可以追溯到石器时代的小亚西亚。它们分布于整个史前的欧洲大陆，并于1692年由早期的移民用船只由海路带到了美洲。

车厘子有什么功效

车厘子因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。

车厘子的营养成分

• 热量64(千卡)
• 碳水化合物14.4(克)
• 维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
• 维生素B2(核黄素)0.02(毫克)
• 膳食纤维0.4(克)
• 维生素A(视黄醇)35(微克)
• 胡萝卜素230(微克)
• 维生素C10(毫克)
• 维生素E2.22(毫克)
• 蛋白质1.4(克)
• 脂肪0.3(克)
• 钠盐0.7(毫克)
• 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.2(毫克)
• 叶酸0.21(微克)
• 钙18(毫克)
• 磷18(毫克)
• 钾258(毫克)
• 钠0.7(毫克)
• 镁11(毫克)
• 铁5.9(毫克)
• 锌0.023(毫克)
• 硒0.021(微克)
• 铜0.1(毫克)
• 锰0.07(毫克)

车厘子适合什么人吃

一般人均适宜

不适合吃车厘子的人群

车厘子性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。普通人食用过多会中毒

车厘子自古以来就是一种健康的食品，想要充分发挥车厘子的营养价值，就要尝试多种不同的吃法，摄入健康营养，享受美味食品带来的双重愉悦。