在你的饮食中加入更多的植物性食物是增加健康的一个好方法。素食已被证明可以降低患心脏病，2型糖尿病甚至某些类型癌症的风险。享瘦素食7天的饮食计划。
第一天
早餐
带水果和坚果
燕麦片•1/2杯杏仁奶或者豆浆和1/2杯水的1/2杯燕麦片
•1/2中等苹果切块
•2汤匙切碎的核桃
顶部燕麦与苹果，核桃和一小撮肉桂。
AM小吃
•1/2中等苹果
•1汤匙。花生酱
午餐
沙拉配鹰嘴豆坚果
•2杯混合蔬菜
•5个樱桃西红柿，减半
•1/2杯黄瓜片
•1/4杯香辣鹰嘴豆坚果
•2汤匙。羊奶酪
组合成分和顶部1汤匙。每个橄榄油和香醋。
PM小吃
•3/4杯无糖酸奶or蔬果昔
•1/2杯切片草莓
晚餐
•1份马苏里拉奶酪，罗勒和西葫芦菜馅煎蛋饼
•2杯混合蔬菜
•2片对全麦面包
顶沙拉配1/2汤匙，橄榄油和香醋。
膳食准备提示：购买预制麦片时，不要加入糖，也不要在油中烘烤，这样可以消除这种全麦早餐的健康美味。
第二天
早餐
•1杯脱脂酸奶or杏仁奶
•1/3杯麦片
•1/2杯蓝莓
AM小吃
•1个中等香蕉
午餐
•2个番茄切达奶酪敬酒
•2杯混合蔬菜
•1/2杯黄瓜片
•1/4杯磨碎的胡萝卜
•1汤匙。切碎的核桃
组合配料和顶级沙拉1汤匙。每个橄榄油和香醋。
下午小吃
•10个核桃
晚餐
•2块胡桃南瓜和黑豆
•2块柑桔
晚间小吃
巧克力片，最好是黑巧克力/
第三天
早餐
•1片全麦面包，烤制
•1 1/2汤匙。花生酱
•1个香蕉
上午小吃
•1个煮熟的鸡蛋，用盐和胡椒粉调味
•8个核桃
午餐
蔬菜
沙拉配五香鹰嘴豆“坚果”
•2杯混合蔬菜
•5个樱桃西红柿，减半
•1/2杯黄瓜片
•1/4杯香辣鹰嘴豆“坚果”
•2汤匙。羊奶酪
组合成分和顶级沙拉1汤匙。每个橄榄油和香醋。
PM小吃
•1杯无脂纯希腊酸奶
•1/4杯蓝莓
晚餐
•2杯西红柿和朝鲜蓟面疙瘩
第四天
早餐
•1杯脱脂普通希腊酸奶
•1/3杯麦片
•1/2杯蓝莓
AM小吃
•8个核桃
•1个柑桔
午餐
•1/4杯番茄和朝鲜蓟汤团
•2杯混合蔬菜
1/2汤匙的顶级蔬菜。每个橄榄油和香醋。
PM小吃
•1个中等香蕉
晚餐
豆和蔬菜饭碗
•3/4杯煮熟的糙米
•3/4杯煮熟的黑豆
•1/2个绿色甜椒和1/2个洋葱，切成片并在1茶匙内炒熟。橄榄油
•1盎司。碎切达干酪
•1/4杯莎莎
顶级大米，豆类，蔬菜，奶酪和莎莎。如果需要，配上香菜，酸橙和辣酱。
第五天
早餐
鸡蛋吐司
•1片全麦面包，烤过的
•1/2中等鳄梨，捣碎
•1个大鸡蛋，1/4小匙熟。橄榄油或涂有薄薄一层烹饪喷雾的涂层锅（1秒喷涂）
鳄梨和鸡蛋的顶部吐司。
•1克莱门汀
AM小吃
•1/2片绿色甜椒，切片
•3汤匙。鹰嘴豆泥
•2个中等胡萝卜
午餐
•1碗糙米饭
混合蔬菜、香煎豆腐
下午快餐
•1/2中等苹果
•10个核桃
晚餐
•1 2/3杯素食
•3/4杯糙米
•2杯菠菜，蒸
•蘑菇
第6天
早餐
•1杯无脂纯酸奶or杏仁奶
•1/3杯麦片
•1/2杯蓝莓
AM小吃
•1/2杯黄瓜片
•3汤匙。鹰嘴豆泥
•2个中等胡萝卜
午餐
•糙米饭
•2杯菠菜，蒸熟
•腐竹炒青椒、西兰花
下午小吃
•1个中等苹果
•6个核桃
晚餐
糙米饭
蘑菇、菠菜、西兰花
第七天
早餐
带水果和坚果的
燕麦片•杏仁奶和1/2杯水煮熟的燕麦片
•1/2中等苹果，切丁
•2汤匙。切碎的核桃
顶部燕麦与苹果，核桃和一小撮肉桂。
上午小吃
•1/2中等苹果
•8个核桃一半
午餐
•2个番茄切达干酪
•2杯混合蔬菜
•1/2杯黄瓜，切片
•1/4杯磨碎的胡萝卜
•1汤匙。切碎的核桃
组合沙拉配料和1汤匙的顶部,每个橄榄油和香醋。
PM小吃
•1杯无脂酸奶、杏仁奶 、蔬果昔
•1/2杯蓝莓
晚餐
•1/2杯炒饭 橄榄油（糙米、西兰花、蘑菇、胡萝卜、菠菜蒸熟）
•1汤匙。晚餐后享用巧克力片，最好是黑巧克力
注意：这是一个参考饮食计划，你可以按照个人需求来满足营养。
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