【玉米粑粑】
原材料：新鲜甜玉米3个，大枣适量，面粉50克，白糖1汤匙(可不放)
制作过程：
1、新鲜甜玉米3个，剥掉外皮留一些里面比较干净的玉米皮，全部清洗干净。
2、准备一个擦丝器，就是擦土豆丝那种就可以，用一个大点的容器接着，将玉米擦下来，小心别擦到手。
3、3个玉米全部擦好后，加入50克面粉、1汤匙白糖，不要加水，直接搅拌均匀。
4、准备几个大枣，去掉里面的核，切成小块。这个放不放大枣自己随意，婆婆做是没有放大枣的，我觉得这样会增加一些营养，就随手放了几个。关注微信公众号 “ 10万道家常菜 ” 看更多美食
5、然后将切好的大枣也放进去，再次搅拌均匀。
6、刚刚留下来的玉米叶子，清洗干净，用剪刀剪去前面和后面尾部一点点，使其更整齐一点，将调好的玉米糊糊放到玉米叶子上，上面再放一点大枣。
7、全部做好后放入蒸锅中，冷水入锅，大火烧开后转中火蒸15分钟关火。
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