玉米沙拉
材料
玉米 250克，红色彩椒1个，西芹洋葱酸奶酱
做法
1.适量玉米倒出来沥干水份
2.彩椒、西芹、洋葱洗净控干水分切碎所有食材放入碗中，淋上酸奶搅拌均匀。
凉拌黑木耳腐竹
材料
腐竹 黑木耳 香菜 红辣椒 大蒜 生抽 香醋 胡椒粉 盐 辣椒油 香油
做法
1. 提前将腐竹和黑木耳泡好；
2. 准备好其它原材料；
3. 腐竹放入加了盐的开水中煮上二、三分钟；
4. 煮好的腐竹马上放入凉开水中浸泡几分钟再沥干水分备用；
5. 将黑木耳放入开水中煮上一、两分钟捞出；
6. 碗中放入焯过水的腐竹和黑木耳， 放入按压好蒜泥；
7. 再加入香菜和红椒段，放些盐、胡椒粉、生抽、香醋、辣椒油和香油来调
味；
8. 拌均匀即可；
9. 盛入盘中
凉拌紫菜
材料
紫菜10张，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，葱1支，蒜泥1大匙，芝麻2/3大匙，亚麻籽油1大匙，酱油适量，酱油1大匙，糖1小匙
做法
1.葱洗净切段；山芹菜洗净切3公分段；碎牛肉炒熟备用。
2.紫菜以烤箱略烤过后撕碎，再加入其他材料及调味料充分拌匀即可食用。
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