【材料】腐竹适量、红椒1个、芹菜1根、木耳泡开1碗、香菜1小把、大蒜适量、干辣椒适量
【工具】鹅妈妈晶钻炒锅
1、鹅妈妈三层炒锅加纳美水煮开后，倒入切好的蔬菜下锅焯水；
2、大蒜放入特百惠小旋风切剁器中，轻拉旋风，拉成蒜泥；
3、鹅妈妈晶钻炒锅预热后，加入油热至8分熟后倒入辣椒碗中；
5、根据自己口味加入少许的盐、生抽、白醋、芝麻油、鸡精、蚝油调味；
6、将调好的料汁倒在凉拌菜中，搅拌均匀装盘即可。五颜六色的凉拌菜，非常适合炎热的夏天，看着就开胃！
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