端午放假三天，你们都去哪里玩耍了呢？
小编去了广西的吃货福地———梧州，
以至于现在很后悔，
比“每逢佳节胖三斤”还要惨不忍睹！
准备放假时，
小编就买好了去梧州的动车票，
于是开始跟梧州的朋友打听当地有什么好吃的？
朋友被我问烦了，
直接说：“你腾一天时间出来我带你去吃吧”。
那真是无比幸福的一天！！！
以下都是当地人才懂的骨灰级美食店，
各位吃货请抱紧紧收藏好！
这份“梧州美食地图”，
都是本编用亲自吃胖的经历为你们整理的！！
献给在“吃”的道路上孜孜不倦的吃货们！！
1
叹早茶
早上 7:00
梧州人饮茶，热情堪称广西之最。在梧州，茶楼可谓是一种市井文化。茶点的品种极多，丰俭由人。
三两个好友或十几个亲朋相约到酒店茶楼，围坐宴桌，叫上一桌新鲜出笼的虾饺、排骨、烧卖、凤爪、萝卜糕、蛋挞、叉烧包、糯米糍……热气腾腾地端上桌，慢慢享用，好不惬意。
推荐店名：花漾宴荟（梧州市大学路36-1号旺城广场4楼）
丽港酒店茶皇厅（梧州市鸳江丽港8号）
人均：40~50元/人
2
冰泉豆浆
早上 9:00
“不饮冰泉羹，枉然到梧州”。
1935年，藤县黄彩洲用白云山脚下的冰井泉水为原料，开启了“滴珠豆浆”老字号的历史。
冰泉豆浆以其“香、滑、浓”驰名中外，与其他地方不一样的是冰泉豆浆在煮熟后还要用文火隔水再炖一段时间，直至豆浆的色泽变成微黄，乳化变稠，如脂似奶。
这一口梧州味道，滋润嫰滑、清甜香醇，岁月流走80载，传承至今依旧不改。
店名：冰泉豆浆馆
人均：20元/人
地址：梧州市万秀区白云路冰泉里6号
3
艇仔粥
早上 10:00
古时的梧州有着许多水上人家，他们在船上生活、劳作。于是便出现一些商贩摇着小艇沿江叫卖。
其中以卖粥的居多，以新鲜的河虾或鱼片作配料，故称为“艇仔粥”。
每年西江水涨，艇仔粥渐渐深入到被水浸的街市居民中，久而久之便成为了梧州独特的地方小食。
店名：辉记粥铺
人均：12元/人
地址：梧州市五坊路特色小吃街13-2号
4
上汤河粉
中午 12:00
梧州的上汤河粉在民国时期就已经驰名粤港，至今还能经常看到港澳车牌的车辆停在粉店门口，只为这一口鲜香。
以清甜的素汤加上猪骨熬制的汤头，汤底美味，粉薄如禅，吸收肉汤后爽滑留香，还有具有梧州特色的牛腩、扣肉、叉烧、牛肚、猪脚、腐竹等诸多配菜可供挑选。
一碗口感绝佳、爽韧软滑的河粉，可以说是不少梧州人舌尖上的美味记忆。
推荐店铺：超记粉店（梧州市万秀区桂江二路）
老牛记饮食店（梧州市文澜路财政局对面）
人均：10元/人
5
咸甜汤圆
下午 2:00
梧州汤圆最出名的是南中市场旁边的健记汤圆的咸汤圆和甜汤圆。
圆的是花生白糖馅，汤是甜姜汤，甜而不腻，祛寒祛滞。椭圆的是叉烧腊味咸菜馅，比较符合大众口味，咸汤圆里面一般有花生粒，肉末粒等等，吃起来满口脆香。
店名：健记汤圆
人均：3元/人
地址：梧州市南环路1号（南中市场旁）
6
龟苓膏
下午 4:00
漫步梧州街头，各处可见的还有一款黑褐色泽、入口软润爽滑，清甜中带一丝苦凉味的小吃，这便是龟苓膏。
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。后又加入生地、蒲公英、金银花等扩大疗效，并把其制成膏体，配上蜜糖，美味又方便食用，不凉不燥的龟苓膏大受欢迎。
店名：正宗梧州双钱龟苓膏（牡丹店）
人均：5元/人
地址：梧州市五坊路与大南路交叉口西北50米
7
纸包鸡
晚上 6:00
“纸包鸡”顾名思义，是以玉扣纸包裹鸡肉炸制而成。独特的隔纸浸炸烹饪法，锁住了鸡肉及调味料原有的味道，食用时鸡肉色泽金黄，油润明亮，气味芳香。入口鲜嫩甘滑，原汁原味，醇厚不腻，食后齿颊留香。
（小贴士：“纸包鸡”上桌时，用筷子以“十”字划法把纸皮慢慢向两侧扒开，一股鲜美的香味扑鼻而来就可以开始享用了）
店名：大东大酒家
人均：40元/人
地址：梧州市南环路20号（近中山公园）
8
凉茶
晚上 8:00
梧州炎热的天气，湿气较重的气候，使得梧州的凉茶生意一年四季都十分的火暴。
梧州街头的凉茶多数都是用中草药煎水制作的凉茶，凉茶的功效多数以清热解毒、祛湿降火等为主。小小一杯凉茶，第一口喝到的只是草药的清苦，留在心中的却是阵阵的甘甜。
店名：福康草药店
人均：1元/人
地址：梧州市大南路53号
9
田螺
晚上 9:00
田螺是梧州的风味小食之一，至今已有250多年历史。将活田螺处理干净后，把螺尾去掉少许，以便入味。
然后配上蒜泥、姜末、酸笋、豆豉、紫苏和辣椒，炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。也有一种是不用猪骨汤熬的，直接用蚝油生炒。
推荐好店：醒醒田螺（梧州市新兴二路龙山里107号）
老伯田螺（梧州市五坊路8号）
人均：16元/人
梧州的味道在于它是一首有根的史诗，藏在梧州人的味蕾里是根植了世代相传的回忆，并一直朝着未来延续的千万种可能。
无论端午身处何地，
还有一件事很多人肯定都放不下，
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图片来源：网络、手机摄影
整理编辑：樱桃炸弹