背景
当前位置:首页 > 行业资讯 > 堪比“世外桃源”的餐厅,竟然要做霸王餐?!

堪比“世外桃源”的餐厅,竟然要做霸王餐?!

  • 发布时间:2022-05-30 20:17:43


在闹市中潜藏的世外桃源

从视觉、味觉中,给你另一种感官享受

以“绿色、健康、环保”为主题

打造一系列香鲜软嫩、风味独特的湘菜



这里,像是闹市中的世外桃源

即可约上三五知己,煮酒谈今昔

又可捎上亲朋戚友,围坐享团圆

还可以牵起情侣的手,约会浪漫“食”光



如诗如画●中式餐厅


这里的环境,很美


竹笼营造幽静的就餐氛围,素雅而宁静,整个笼子内的灯光温和柔美,充满清幽竹林的氛围,垂帘帷幔更是添了“一帘幽梦”的雅趣,淡雅之中又不失时尚之感。


中国风的装修风格,古朴典雅的就餐桌椅与壁画相呼应,有格调而又不失温馨,色彩也不是一片大红大黄让人视觉疲劳,而是清幽的园林画饰,被柔和的灯光映照着,越加清晰美观。


如果你细看,你就能发现,其实壁画里的每一幅画都各有特色,就好比这一面墙,犹如南方园林那般的曲径通幽,但又仿若有陶渊明的“结庐在人境,而无车马喧”的意境。


这里既有十人而坐的圆桌,也有富有小情趣的浪漫卡座。偏厅大桌疏朗开阔,整体恢弘霸气,餐厅里面的卡座就犹如江南水乡的小家碧玉,鹅黄色的光晕投下,打造一方小小的静谧天地。


卡座小巧精致适合低吟浅酌,偏厅恢弘广阔则比较适合宴饮场合,但你们也别忘了,这里还有竹笼的雅致风情哦,三种环境,各有风采,各有所长。



除了店的立意以及浓浓的文化情怀

更难能可贵的是食材的绿色、健康

蒙泉湖的有机鱼、湖南的农家土鸡

还有泰国的香米、泉水炒菜,等等



古今中汉●食而知其味


“巧妇”配上好大米


老板专注餐饮业也有19年了,有着丰富的经验。店里的厨师班底也都是做湘菜的一把好手,做的每一道都是地道的湘菜,制作精细,用料广泛。

如果你有兴趣,你还可以在走廊边的开放式厨房观看他们娴熟的厨艺呢!


富农寨精选泰国大米,因为这款米比较香糯软熟,而且除了统一使用泉水,它烹饪的方式也很独特,是使用燃料球加热,两个燃料球燃尽,则饭熟。


下面,小编私心推荐几款心水湘菜给你们


1
蒙泉湖有机雄鱼

也许你知道蒙泉湖的风景有多美丽,可是我却想告诉你,蒙泉湖还有个别称叫“小洞庭湖”,而这道菜的主角,则是来自蒙泉水库零污染的野生鱼,而且是店家自己用水车专门车过来呢!


这鱼头的肉质十分紧实,直接用筷子夹起来不会散架,因为鱼生长的地方水质好,所以,不论是鱼肉还是鱼汤,都很鲜甜,是真的没有泥腥味(偷偷告诉你们,小编喝了七八碗汤)


2
壶瓶山土鸡钵


不瞒您说,这鸡也是从湘西远道而来的,老板特意为它们租了个仓库,给它们住,而且还怕它们热着,特地给房间装上了空调,也是very用心了。


鸡皮的口感,不是我们想象的那么爽脆,反而是带有那么点粘糯,但是鸡肉却是很细腻,嫩滑。咀嚼中你能品尝到鸡肉的香甜和不带一丝一线的粗糙感。


3
火坑大片腊肉


每到寒冬腊月,则是做腊肉的季节,估计在那一段日子里,东村西寨都会不时传来猪的嚎叫声吧!而以硬木为燃料熏烤腊肉,也是湘西人千百年来的不二心传。


故这样熏制出的腊肉虽其貌不扬,但其口味咸香,油而不腻,嚼在口里满嘴生津,齿颊留香,倘若你们不信,便去尝上一尝。


4
手工牛干巴


手工牛干巴和腊肉的做法不太一样,它是用牛肉腌制后晾干而成的,而且是选用散养在田间的黄牛牛肉,这家店的牛干巴很酥脆,是因为选了黄牛的后腿部分。


这部分的肉是最紧实的,多是瘦肉,烹制以后会更加酥脆一些!而且为了保留牛味,添加的佐料也很简单。温馨提示下哦,这碟牛干巴有点小麻辣的哟!


5
糖油粑粑


湖南的糖油粑粑可是一道很有代表性的小吃,所以小编从一开始就对它抱有很大的希望,很高兴,它没让我失望,这碟糖油粑粑,很香甜,很酥脆。


刚被端上来的糖油粑粑,被炸得金黄脆嫩,夹一块品尝,感受到了它的甜而不浓,油而不腻,而且看着就很色香诱人...



既然给你们推荐

如诗如画的湘菜菜馆

绿色健康又地地道道的食材

小编又怎么会不奉上福利呢


到店按指示操作即可


活动日期


2018年6月8号-7月8号



进店消费即有机会

享受霸王餐


注:活动最终解释权归商家所有


最后,小编想说

摄影师竟然趁着我们不注意

悄悄地做了个“光盘侠”

灯光一开,鲜花给他、掌声给他

最后,想吃原汁原味的湘菜

请认准这家店


富农寨


店名:

富农寨


地址:

新塘光华路15号

(新塘国际牛仔城大门往保利方向直下300m)


营业时间:

11:00-14:30

16:30-21:30


原创声明:如有侵权将采取法律途径

法律支持:黄泳华律师 广东兆鹏律师事务所

点击图片查看往期精彩内容


吃喝增城是增城地区知名的美食自媒体,聚集大量的本地吃货,每天精选增城地区吃喝玩乐、优惠打折等第一手资讯,与你一起,吃遍增城!商务合作、美食探店请联系主编微信:zcchihuo666

友情链接