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斋月•沙甸味道
斋月•沙甸味道
发布时间:
2022-07-29 01:01:32
导言
在莱麦丹月里,专题《 斋月•沙甸味道 》,想呈现的是一种沙甸人的情怀,一种朴实生活中透视出的乡愁与乡恋,这种和谐的美,倍受欢迎的清真美食,绽放出一种民族美食的强音,那就是沙甸味道。
在沙甸人的记忆里,每逢斋月的下午街心是沸腾的。
来自本地和周边的生意人在不是很宽敞的街道两旁摆起摊位放上各自拿手的特色清真小吃。
壮凉片、干巴、油淋鸭、卤鸡、烤鸡、烤鱼、凉拌牛肚、拉拉粉、木瓜凉水、米虾、玉米粑粑、油炸粑粑、蒸糕、锅贴、草果糖等等以及各种丰富的时令水果和蔬菜,琳琅满目让人垂涎欲滴。
多少年来居住在这里的先辈在生产和劳动中结合了自己生活的环境和风俗习惯以清真内洁外净为标准。
用勤劳和智慧制作并传承了许多百吃不腻的清真饮食,深受各族同胞的喜爱,让置身于这么多美食中的你体会到真正的色香味俱全,也让来自各地的食客们由衷地赞叹。
吃在沙甸!看到勤劳善良的回族妇女在为家人和来自远方的客人挑选着开斋饭的食材,空气中仿佛飘过了开斋饭的缕缕清香;
街边商店的音响里传来悠扬的赞,让每一个驻足者或是旅行者深切地感受到了浓浓的斋月味道,更让每一位封斋人感受到斋月的祥和及真主的恩典无处不在。
如今沙甸的美食街子也成为了一张饮食文化的名片,各地的游客慕名而来,在品尝和享受清真美食的同时也感受着斋月的静谧和美好,而对于大多数沙甸人来说,走在斋月热闹的街心里,更多的是对斋月的眷恋和不舍。
来源:美篇号“剑峰图说”
转自赛兰
圣训--使者
(صلي اللّه عليه و سلّم)
你当替我传达
即便是一节经文
在这尊贵的斋月,请把此文章或这个学习平台传达给你身边的每一个同胞,愿你每天有塞瓦布!
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