2018
本
周
菜
谱
HAPPY NEW YEAR
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千叶豆腐的做法
千叶豆腐家庭做法
家常千叶豆腐
材料
姜蒜、洋葱、青椒、红椒，五花肉、千叶豆腐、香菇、洋葱
1.千叶豆腐切块，并准备好其他配菜。
2.锅中放油加热，将千叶豆腐下锅将其煎黄，捞出备用。
3.放入各类配菜进行翻炒，加些酱油、料酒、少许耗油。
4.炒好后捞出，底部配一些洋葱作为垫料即可
本周主厨：
中餐：殷志超
晚餐：杨培武
宵夜：李中奎
星期一（8日）
早餐
马蹄糕 馒头 三丝炒米粉 扬州炒饭 酸辣粉 咸蛋 素菜包 蛋糕 玉米 凉拌青瓜 炝炒西芹
绿豆粥
中餐
椒盐带鱼段
香干回锅肉 葱油鸡(不辣)
豆豉炒苦瓜 炒西蓝花 海带骨头汤
晚餐
西芹炒烧鸭（不辣）
水煮肉片
酸辣土豆丝
家常冬瓜丁
紫菜蛋花汤
星期二（9日）
麻球 肉丝汤面 鸡蛋 葱油饼 豆浆 白菜粉丝包 饺子 炒河粉 红薯 油条 清炒萝卜丝 炒海带丝
珍珠肉丸（不辣）
莲藕焖猪手
香辣牛展
家常豆腐
素炒扶手瓜
鸭蛋芥菜汤
油炸花生米（小菜）
川味辣子鸡
土豆蒸排骨 西红柿炒蛋 胡萝卜炒蒜苗
冬瓜骨头汤
星期三（10日）
汤河粉 蛋炒饭
茶叶蛋 玉米 蛋糕
韭菜盒子 大肉包
花生粥 五香花生米 炒土豆丝
红烧鲳鱼
粉蒸肉香烤鸡翅
素炒青笋片 肉末粉条 木瓜骨头汤
卤水鸭翅（不辣）
宫爆鸡丁
椒盐南瓜丁
红烧豆腐
西红柿鸡蛋汤
星期四（11日）
肉丝面 榴莲酥 五香卤蛋
韭菜包子 红薯 炒粉
炒饭 炒藕丁 炒黄豆芽
炸春卷 面包 绿豆粥
土豆红烧肉
卤水猪手
白芍虾
西红柿炒蛋
清炒萝卜片
鱼头豆腐汤
外婆菜（小菜）
孜然鸭翅根（不辣）
烩虾饺
红烧茄瓜
小瓜炒蛋
萝卜骨头汤
星期五（12日）
扬州炒饭 炒米粉 豆角 肉包 咸蛋 玉米 南瓜饼 盐水黄豆 番茄蛋捞面 蔬菜瘦肉粥
豆豉蒸鱼（不辣）
雪菜扣肉
猪肚煲鸡
肉末蒸冬瓜
煎蛋
苦瓜黄豆骨头汤
酱骨架
干豆角焖鸭（不辣）
胡萝卜炒蒜苗
烧豆腐
星期六（13日）
蛋炒饭 肉沫肠粉 鸡蛋饼 红薯 炸麻球 炒土豆丝 炒海带丝 豆浆
冬菇肉包 香芹肉丝面
卤水鸭（不辣）
重庆烤鱼
醋溜土豆丝
大白菜炖粉条
海带骨头汤
萝卜焖猪手（不辣）
尖椒炒鸡块
麻辣豆腐串
西红柿土豆汤
星期日（14日）
香芹肉丝面 炒粉
发糕 茶叶蛋 煎蛋饼 玉米 豆沙包 炒萝卜丝
炒黄豆芽 奶油面包
孜然鸭锁骨（不辣）
蒜心回锅肉
红烧土豆块
青瓜炒腐竹
土豆蒸排骨（不辣）
香炸多春鱼
包菜炒粉丝
家常冬瓜
高高兴兴上班！平平安安回家！
祝大家周末愉快！！！
