![]()
三明的小伙伴相信不少都喜欢吃腐竹
可是泡发腐竹太费时间了
冷水泡发一般需要10个小时左右
温水泡发最快也要4个小时
对于忙碌的上班族而言
每天都在争分夺秒
想吃腐竹怎么就这么难呢
今天小编要和大家分享快速泡发腐竹的小窍门
你只需要20分钟就能将腐竹泡发好
让你想吃腐竹随时就能做来吃
快一起来学学吧![]()
首先取一个不锈盆倒入半盆温水
水温比手温稍高一些就行
![]()
然后倒入腐竹
加入1勺盐搅拌至融化![]()
用一个瓷盘子把腐竹扣起来
![]()
20分钟后打开盘子看一下
腐竹已经完全泡发好了
是不是超省时![]()
接下来小编要用泡好腐竹做一道好吃的凉拌菜了
先把腐竹用热水焯烫1分钟
这样处理好的腐竹光洁有弹性口感好![]()
胡萝卜和黄瓜都改刀成菱形块![]()
调一碗料汁：醋2勺，生抽1勺
辣椒油、白糖和盐各1小勺，搅匀
![]()
将腐竹、胡萝卜和黄瓜用料汁拌匀
一道爽口开胃的凉菜腐竹就做好了
![]()
如果你也喜欢吃腐竹就赶快试试吧![]()
领导说了，
您点一个![]()
小编工资涨5毛！
![]()
![]()
![]()
来源：高质量生活知识
编辑：余倩
