今天奶爸Seven为大伙儿带来一道夏日里开胃消食好粥。这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效，宝宝平时吃山药能强健体魄。巧治切山药时手痒：切之前把手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了。
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快来看看暖男奶爸阿七怎么做这道菜吧：
食材：
山药 120克
小米 60克
枸杞 3克
配料：
盐 适量
图文版简要步骤（详细步骤请参见视频）
1. 把山药放到水里，滴上几滴白醋，浸泡一会再拿出洗净去皮
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2. 小米用水淘洗干净，放入锅中。倒入3碗水，大火煮开后转中火煮5分钟
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温馨提示：
煮的过程要不时搅动一下锅底，避免粘锅
3. 山药去皮切小块后，再次放入滴有白醋的水中，防止氧化
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4. 小米已经在水开之后煮了5分钟，我们放入山药、枸杞，一起中火煮5分钟，再转小火煮约15分钟
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5. 掠去浮沫，加入盐，搅匀即可出锅
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小宝碎碎念
山药富含丰富的蛋白质、碳水化合物以及微量元素，具有增强宝宝免疫功能的作用。同时它又能帮助消化、强健体魄，特别适合肠胃不是很好的宝宝。
山药导致手痒，这主要是因为山药里面的角皂素跟植物碱容易让人过敏。白醋可以有效缓解因处理山药引起的过敏。
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