泰州小型腐竹生产设备,半自动腐竹机器厂家、科华机械

说说腐皮、腐竹、豆腐皮、千张、以及百叶

这么说吧

豆腐皮和腐皮是两码事

腐皮是煮豆浆时表面凝结的一层薄皮类似于奶皮子

挑出来摊开晾干就是腐皮

这东西脂肪含量和蛋白质含量在豆制品里高的

杭州名菜炸响铃就是用这个东东做的

广东人打边炉或者澳门豆捞也喜欢放这个

还有素菜馆的八宝素鸭也是用这个做的

杭州名菜“干炸响铃”就是用腐皮做的

还有“素鸭”这道菜也是

捞好腐皮继续煮，豆浆表面还会凝结并挑出多层的薄皮甚至絮状物

这些东西挂起来晾干就是腐竹

腐竹是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，它丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持，非常适合于单纯性肥胖者食用。

有资料显示，多吃腐竹能有效控制体重，对保持窈窕的身体曲线大有好处。

　　腐竹减肥的原理：

　　1、腐竹含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。

　　2、腐竹只含豆固醇而不含胆固醇，有降压降脂的功效。

　　3、腐竹有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。美国影星伊丽莎白泰勒曾靠吃腐竹减肥成功。