嗨!我是北大荒腐竹,是黄豆变身而来。
经过发酵煮沸,
保留了黄豆的精华,
造就了我浓郁又独特的口感。
不管是炒、烧或凉拌、汤食,
我都可以驾驭,
快来感受一下我的美味吧!
胡萝卜1根、北大荒鲜腐竹1盒、鸭肉半只、香料1小包、料酒少许、酱油适量、老抽1大勺、冰糖1块、姜蒜少许、腐乳1块 。
1.准备好材料。 2.腐乳加一点水 压碎备用。 3.锅内烧开水倒入料酒,放入鸭肉姜片,沸腾后再煮2,3分钟,煮出血沫后捞起冲洗干净。