![]()
昨天的草根地图大家留言超级积极
后台都达到留言最大可放出条数啦!
想拿大礼包的今天要趁早~
![汽车开动分割线]()
小淘姐继续带大家逛吃逛吃
湖滨商业街、上马墩&拾遗
冬天就是要吃好一点
![]()
在文末留言即有机会获得价值236元的
吃货大礼包哦!
礼包除本篇出镜商户外还包含昨日草根商户
让你免费把美食地图吃通关!
文末留言即有机会获得!
(听说点赞数高的容易被看到呢~)
上马墩是无锡最市井的记忆
这里有最淳朴的无锡情怀
上马墩路不长
但是这里有热气腾腾的早点摊
热闹的菜市场、各色摊头美食......
朱阿根烧饼
小个头 大能量
![]()
这个烧饼可不像我们平常吃的烧饼,绝对是你吃过最MINI型的烧饼。它保留了传统烧饼的口感,又结合了现代达人的口味。你别看它个头小,却藏满了大能量。
![]()
厚厚的小烧饼馅料满满,这家烧饼的特色就是皮薄馅厚,里面的馅料也都是自己亲手拌的。刚出炉的烧饼,表面呈金黄色,撒满了芝麻。
![]()
趁着热乎劲儿,一口咬下去,外皮特别的酥脆,满口留香,还会爆汁儿!不管是鲜嫩带汁的猪肉馅,咸中带甜的梅干菜,还是肥而不腻的牛肉馅,都好吃到哭!
价格:梅干菜肉小烧饼:大份10元6只,小份5元3只,牛肉小烧饼:10元4只,葱肉小烧饼:大份10元6只,5元3只。
地址:上马墩路140号1
电话:15868499093
大阿福传统点心店
地道正宗无锡味
一家子承父业的老店,老板的父亲原先是皇亭美食的点心师傅,做无锡传统点心已将近30年,就凭老师傅做了这么长时间,怎么说也算是地道的无锡味了!
![]()
虽然店面很小其貌不扬,但他们家的玉兰饼和生煎馒头在上马墩这条街上是出了名的好吃,深受大家的欢迎。玉兰饼选用的肉馅绝对要新鲜,糖分和盐分的比例要刚刚好,谁也不能占了风头。
![]()
生煎馒头的馒头皮发得很软,底部煎得非常的脆一点也不焦枯。一口咬下去满嘴鲜甜,香而不油,“咔嚓”一声,一口一个!皮薄、汁多、馅大、底脆、完美的概括了这家生煎馒头的所有优点。
价格:生煎馒头:6元/4只
地址:上马墩小商品市场6-8号
一炸小确幸
冬天就要高热量!
在夜宵店聚集的振奋路,有这么一家“不同寻常”的店——一炸小确幸,小清新的店面形象让人很难和平日摊头上的炸串联想起来。
![]()
招牌蝴蝶大鸡腿的造型和外面的不一样,被割开的外皮都被炸得酥脆,出锅后再淋上一层秘制甜辣酱,咬下去比想象中还要脆,完全感觉不到油腻,油脂的香气和酱料融为一体,妙不可言……再往里咬,雪白的鸡肉特别嫩,还不时有饱满的肉汁溢出,但是刚炸出来的鸡腿实在烫嘴,别问小淘姐经历了什么……
![]()
这寒冷的温度,没什么比吃肉来得更治愈了,给热爱工作的自己加根鸡腿吧!
价格:招牌蝴蝶大鸡腿 10元
地址:振奋路杨沟水巷22号
礼包福利:价值20元的蝴蝶鸡腿+红糖水套餐
淼林第
用心做的滋味小笼包
![]()
淼林第是淼品香老板开设的新品牌,比起小笼馄饨店千篇一律的中式风,淼林第的装修别具一格,有种中西混搭式的自然感,就连餐具选用的都是浙江龙泉的青瓷,处处透出讲究与精致。
![]()
老板从业已经有十多年的时间,对原材料的把控特别严格,蟹粉小笼所用猪肉均由“苏食”专供,小笼皮薄又相当有韧性,全靠经验丰富的师父手工揉制而出,蟹粉每天新鲜现拆,调料适当减低了甜度,既保留了无锡小笼的传统味道又更健康。
![]()
值得一提的是,他家是真正的小笼馒头,与别家一个大笼上锅蒸不同,他家每笼只蒸四只,卖相精致~
价格:蟹粉小笼 28元/两
地址: 惠巷路东风家园二期112-103号
礼包福利:价值28元的蟹粉小笼一两
上马墩鸡蛋灌饼
小淘姐私藏美味
![]()
小淘姐私藏的早饭摊,摊主是一对小夫妻,别看就卖一个鸡蛋灌饼,做好它需要每天天不亮的时候起床做准备,天刚亮的时候就推着车出门,到摊位的时候才六七点钟。
![]()
买早饭的顾客络绎不绝,老板娘双手左右开弓,忙个不停,多的时候可以3个面饼同时上锅。面饼微微煎黄了,再麻利地敲开一只鸡蛋,倒进搪瓷杯内,用筷子打散,在面饼上戳个洞,迅速将蛋液灌进去。翻、烤。涂上秘制的甜酱,再放上些豆腐丝、生菜、里脊肉,卷起来,一个香喷喷的鸡蛋灌饼就做好了。
价格:5元
地址:上马墩小商品市场马路对面入口
隋炀帝炒饭
娘娘们不来一份吗?
![]()
隋炀帝炒饭,名字十分有意思,虽然主打的是外卖,但是也有小小的实体店铺可以堂食,刚一进门,就被清新明亮的装修风格吸引住了。
![]()
隋炀帝炒饭推出的产品有5款:大王炒饭、本宫炒饭、太子炒饭、公主炒饭和驸马爷炒饭。所有炒饭都搭配蛋花汤,也可以根据需要自配饮料或者宫廷狮子头、御制猪手、秘制香辣酸豆角、香菇油辣椒酱等配菜。
![]()
点单率最高的是大王炒饭,加入饱满的虾仁,Q弹不腻,醇香炒蛋包裹着米粒,让人垂涎欲滴;其次是本宫炒饭,采用上好的广式腊肠,搭配东北黑木耳,慢火翻炒,滋补入味。
价格:20元
地址: 人民东路577-19号
在无锡提到美食,是绕不开湖滨商业街的。开街十多年,老牌的渝派富豪,胖子龙虾等餐饮旗舰屹立不倒,打边炉、啫啫煲、小郡肝串串香等新鲜品类也一定要在这占下一席之地。至于群众喜闻乐见的味道好价格优的草根美食更是散落在附近,小淘姐这就为你推荐一二。
恒信牛奶甜品
难度系数超高的粤式小甜蜜
![]()
小淘姐小时候看港剧的时候,最馋的就是剧中人吃的双皮奶。湖滨商业街上恒信牛奶甜品,老板小戴专程去广州学习了古法做双皮奶和姜汁撞奶的法子,原样搬到了无锡。
![]()
他家的原材料基本都从广州空运过来,牛奶选用的是顺德水牛奶,生姜是广东小黄姜,糖是广东蔗糖,戴老板说,尝试了不同的牛奶和生姜,只有这两样才能产生反应,“撞”出奶冻来。
![]()
姜汁撞奶奶香味特别重,也非常顺滑,加一点点辣辣的姜味,冬天吃起来周身都会变暖。戴老板说,每天准备各种牛奶和姜汁需要三个多小时,才能做出100碗姜汁撞奶和100碗双皮奶。一般卖到晚上八九点就估清了。
![]()
如果你到店没有双皮奶了,小淘姐也同样推荐他家的其他港式糖水,龟苓膏、芝麻糊、红豆沙,都是老板认认真真熬出来,非常地道哦。
价格:人均12元
地址:湖滨商业街258号(星巴克斜对面爱尚网咖楼下)
电话:18762681936
礼包福利:价值10元红豆沙团圆
过福来 手推馄饨
老店新开食客如云
无锡的手推馄饨鼻祖,百年老字号“过福来”新开半个月不到,就成了湖滨街的排队店,每天上门来吃这一口的新老食客络绎不绝。
![]()
过福来讲究馄饨配小笼馒头,坚持所有面食都是用纯手工制作。皮子不但新鲜而且柔软润滑,薄厚均匀、透而有韧性,下锅不烂。每天熬制的浓汤最少熬制六七个小时,非常营养,配上紫菜、蛋皮、葱花、干丝,可以放心干下这碗汤。
![]()
过福来的每一碗手推馄饨都是现点现包现煮,端上桌的时候热气腾腾,撒头有开洋豆腐干丝,蛋皮丝和小葱。舀一颗馄饨送进嘴里,感受到面皮韧度,随之而来是肉馅的鲜香在口中四散化开,顿觉惬意无比。
![]()
价格:12元/碗
营业时间:早7:00-晚18:00
地址:蠡湖中心小学对面美湖文化街22-78号
电话:0510-85555577
礼包福利:价值12元的手推馄饨
这家几家店小淘姐塞不进上面的美食聚集地
又实在舍不得删掉
因为实在太火火火啦!
柳州螺蛳粉
臭?但是人家好吃呀!
新晋蹿红的柳州螺蛳粉新店,有赶超上马墩螺蛳粉的架势。一进门一股特殊的酸臭扑鼻而来,对于爱吃这口的人,那就是摄魂香。螺蛳粉最重要的就是一口汤,老板是柳州人,70年代就开始做螺蛳粉了,据说他家的底汤都是老母鸡、猪大骨和螺蛳足足八小时熬出来的。
![]()
螺蛳粉分大份小份,小份也很大碗啊油炸腐竹、酸笋、生菜、油豆腐、花生米……满满一层配菜盖着雪白的米粉,米粉Q弹,汤头一口就知道真材实料,一碗粉连汤带水的下去竟然出了微微的汗,真的爽极!嫌辣的可以点他们家的黑白冰粉过一下嘴巴,棕褐晶莹,玲珑方正,解辣最佳!
价格:12元/碗(小份)15元/碗(大份)
地址:鸿桥集贸市场(老牛饭店旁)
电话:13814238556
营业时间:9:00-21:00
礼包福利:价值12元的螺蛳粉
桃花酿 老白酒
老法头里的秋冬限量款
老发头的无锡,冬日里最流行的饮料是自家用糯米酿造的“白酒”,度数在10度左右。有的带一点点甜味,叫甜水酒;有的酒味浓辣称为老酒,总称“老白酒”。冬日的饭前热上一碗,即暖和又补身子。
![]()
桃花酿家的老白酒就属于带一点点甜味的,纯糯米酿造,开盖飘香,入口醇厚。如果觉得辛辣,店里还有上好的桂花冬酿酒,酒味很淡,喝下去满是甘甜的桂花味儿。
![]()
除了米酒,冬日里还少不了的当然是酒酿啦!血糯、桂花、玫瑰、桂花、原味……超多口味可供选择,无论是冲调饮料、下酒酿蛋、煮圆子还是空口吃都超级赞!
价格:老白酒8元/斤、酒酿6-8元/斤
地址:
稻香菜场农业银行旁边商铺第一家
营业时间:8:30—17:30(中午休息)
东顾巷家园6-3铺
营业时间:7:30—18:00
礼包福利:价值10元的原味酒酿+小圆子组合
五德居虾仁狮子头
错过这一季等一年
这家五德居可是家任性的熟食店,一年只做两道菜,每年10月25日至次年4月14日,供应虾仁狮子头;其余时间专卖白斩鸡。敢这么牛气,必须得有两把刷子。
![]()
与一般淮扬菜里的清炖狮子头不用,五德居的狮子头是炸出来的,不会一碰就碎,经得起折腾,适合外带。老板把狮子头炸得半熟微黄,鲜嫩的汁水锁在其中,回家炖菜、红烧、做汤……随你怎么发挥都好吃。
![]()
小淘姐说好还不算,五德居虾仁狮子头可是被不少零食店争相代购的,不少酒店也用他家的供货。偷偷告诉你他家的狮子头只用猪前腿肉,加入蛋清、马蹄蓉和虾仁提升口感,全部都是现做现卖哦。
价格:狮子头有大小两款,均为18.8元/斤,满20元送2元
地址:梁溪区芦庄三区38-7号(芦庄天惠超市向北50米)
电话:18762642801
营业时间:7:30—11:30,14:30—18:00
赶快留言赢取草根美食大礼包吧!
本篇继续有5个名额哦~
中奖名将于明日和上篇中奖者一起公布
![]()