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水牛花粑粑：
配料：水牛花、黄糖、柚子叶、花生、糯米粉子。
本来想睡到十点才起床，谁知道八点醒来就睡不着了，趁着阳光好到外面溜达一圈，乡下的春季要比城镇里舒服漂亮得多。水牛花是种随处可见的植物。随便一摘就够一顿了。柚子叶厂房就有。
先泡着，趁这会做陷。先把花生炒香。
炒了花生怎么弄碎呢？条件艰苦没有食品料理机，只好找来袋子装上用刀拍了，拍完后觉得内力都增加了两成。真是练臂力的活呀！
把黄糖也顺便弄碎了拌匀。
开始切水牛花，切好后，本来应该加点水放料理机里打碎就好了，可是没有工具，只好加水煮熟了。要不然等会揉不烂。
我喜欢吃甜一点，煮的时候还加了块糖煮好后就加入糯米粉揉了。
因为很少做家务，揉的时候手都起泡了，可是还是没能把惗子菜揉碎一点。做的时候像做包子一样把陷包进去就好了，手上有粉子就没拍照了。
然后上蒸锅里蒸到不粘筷子了就行了。样子比较难看，但真的蛮香，水牛花的香味很好闻。像不像水牛屎呀
感觉都是小时候母亲的味道，在外地的全州小伙伴你们是不是也流口水啦~！！！为地道全州味DIAN个ZAN吧~！
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