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今天小编介绍一道家常快手菜，但却有滋有味！![]()
【腐竹木耳黄瓜炒】
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食材：腐竹 黑木耳 黄瓜
调料：植物油 食盐 味极鲜 水淀粉 香菇酱
方法：
1、准备好食材；
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2、泡发腐竹黑木耳，黄瓜洗净切斜薄片；
3、炒锅热油，放腐竹木耳快速翻炒一分钟左右；
4、放食盐、味极鲜、香菇酱调味；
5、放黄瓜片翻炒一下，用水淀粉勾芡；
6、出锅装盘。
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素食的好处
素食营养最容易消化和吸收:一切肉食在胃中不易消化，甚至进至大肠时尚有大部份未消化或只半消化， 因此肉食动物在大肠中腐化极盛，且多带毒性，对人体有害。反而一切 果蔬谷类的营养最易消化、最容易直接吸收，植物中纤维素也能防止便秘的发生。
素食还能减少动物毒素的吸收及减慢衰老:由于动物受屠宰时，因愤怒、恐惧、哀伤、痛苦、挣扎，会产生大量有毒的分泌物， 人食其肉, 不知不觉地把这些毒素也吃进自己体内，加重肾脏、肝脏等排毒器官的负荷， 使人易患病及容易老；等于机器用得太多或不当也需要更多保养，寿命也短些。
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