![]()
![]()
（唐涛华）阳春三月，春暖花开。在乡间的田埂上，田野里，处处长满了星星点点的水牛花。水牛花又名燕子花，灰绿的叶，金黄的花，很容易识别。小时候放牛时候，我最喜欢采摘水牛花来做糍粑，其味芳香，食之可口。做水牛花粑粑并不难，首先将水牛花采摘回来，除去杂物，清洗干净。之后将水牛花舂成绿色的泥浆糊，再掺些糯米粉和白砂糖，不停的捏、挤、压，做成一个个圆圆的小小的绿绿的糍粑，最后放入大锅里蒸熟即可食用，这时的水牛花糍粑又香又甜又粘，也可以煎，特别香，别有一番滋味在心头。
![]()
![]()
![]()
![]()
今天在一个朋友家做客，朋友突然从厨房端出来一盘热腾腾的牛花粑粑，让我格外惊喜，尽管没有母亲做的那么好味道，当我再次吃上水牛花粑粑时候，不由得想起了家乡的味道。
![]()
![]()
![]()
晚上我回家后在淘宝网搜索了水牛花粑粑，突然间发现家乡的村淘可以快递这个美食，现把网址分享给远方的游子，希望你们和我一样能早日品尝到家乡的水牛花粑粑，小时候妈妈做的味道。水牛花还能治：咳平喘、降血压、祛风湿，用于感冒咳嗽，支气管炎等。
想吃的可以登陆水牛花粑粑网址：https://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.0.0.iJcDb9&id=546102038437
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
我爱东安网原创内容
转载请注明来源我爱东安网www.52da.com
否则我方保留追责的权利
![]()
更多精彩内容，戳原文
