艾草糯米粑粑

春暖花开时，又是艾青满山遍野时，这是大自然赐予我们的美食添加品，菠菜、抹茶都能做到这种色彩但永远做不出这种香味

烧一锅水加入一点点碱水，把折去根部和黄叶艾草捞一下（放碱水可以有效阻止艾草变黄）

用不完的，冷却后可以捏团冷冻备用

取一团加适量水，小V半分钟打细

糯米粉，糖加适量艾草水

揉成团

做成饼状

不粘锅少量油文火煎

翻面煎直至感觉面饼中间有明显的凸起，可起锅了

撒上少许白糖