五月初五端午节，瑶家也习惯过这个节，但是过的形式不同，汉人赛龙舟、包粽子纪念屈原热热闹闹，瑶家则是采草药和洗冷水澡，瑶族的端五节也可称为“撂节”。
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记得那时的五月初四，欢乐即已启航。当时总会早早守在村口，切切等着新姑爷(新婚的姑丈或姐夫)带着清香四溢的艾叶粑粑来“撂节”。一见来了，大家呼啦一声围上去抢着打招呼，然后簇拥着他进其岳母家。一路上街坊邻居皆笑容满满相迎。满心欢喜的岳父母家，早已准备好艾叶粑粑、油茶等美味慰劳新女婿，那份暖啊那份香，醉了时光更醉了人。 ![]()
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待宴后，即带着新姑爷到家族里每家分送艾叶粑粑。在每家稍停片刻，撂下即走，各家不用设宴招待，此为“撂节”的来历。一帮前呼后拥着新姑爷，更添热闹。
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初五，各家欢乐过节。
初六，快乐时光继续。这天，娘家整个家族统一给新姑爷家回礼。每家艾叶粑粑集中在一起用箩筐挑着，族里每家一人或多人组成一个浩浩荡荡的队伍开往新姑爷家。这个礼节必不可少，既有“礼尚往来”也有认识新姑爷家人及住处的意思。新姑爷家盛情款待新嫁娘的娘家人。酒足饭饱以后，方依依不舍拜辞而去。
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艾叶粑粑（艾粑），外表是深绿色的(采摘的纯天然糍粑竹叶）包粑叶、里面的馅是黑芝麻的甜粑粑，入口即闻一股艾叶的清香。食之，可祛风驱邪，这可是过年过节必不可少的美食。
把浸泡好的糯米打成糯米粉，然后把艾叶用水煮（煮的越柔软越好），然后将糯米粉与煮好的艾叶放入一个瓷罐缸里，用全力揉面，用手捏成圆，然后挖个洞方便放馅料，再合起来揉圆。然后粘点茶油抹匀整个艾粑团，以便蒸的时候黏住包粑叶。
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拿一片包粑叶平放左手上，右手拿刚刚揉好的艾粑团放在包粑叶上，然后合起来，用水草（或者细绳）绑起来，四个角一定要拉直。
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瑶家黑芝麻艾叶粑粑，香甜可口、油而不腻、香甜软糯、稚嫩爽口。
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6月4日-6月9日
瑶家黑芝麻艾叶粑
”买一份送一份“
有精美包装，可以将一份打包带回哦~~
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【资深吃货】吃播主播”依依“美食推荐：
101°桑拿菜——瑶家黑芝麻艾叶粑
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