五一去哪吃 | 100份血鸭免费送!100斤艾叶粑粑敞开吃!只限三天!

首先声明，这是一篇福利贴。 

这两天粉丝数量蹭蹭蹭地往上涨，领导们心情很不错。马上过节了，决定送点礼物给大家。研究了半天，还是决定送点吃的：放假三天呢，不吃饱，哪有力气过节？

不过领导说了，还是得先给吃货们好好介绍下几道攸县名菜，不然到了我大酒埠江，只知道”攸县香干“怎么行。

      “攸县香干”与“攸县的哥”究竟谁更出名，这还真说不清。鉴于名气太大，群众基础太牢固，小编就不多废话了，只是提醒一句，吃货们，你们在外面买到的可不一定是正宗的攸县香干呢。

      做香干，用水最重要。攸县的水质好，极少污染：攸河上游的酒埠江，汇入了漕泊禹王洞的天然矿泉水、皮佳洞过滤的阴河水和柏市的温泉水，有益于人体健康的矿物质和微量元素丰富，水质独一无二。攸县香干的制作方法也是非常有特色，技术需要长期练习，其中个别环节，让人看得懂，做不成。所以即使很多人从攸县买了黄豆，按照师傅教的工艺丝毫不差地进行操作，但制作出来的香干无论色泽还是口味，比起”攸县香干“来差得可不是一点半点。

      同理，攸县的油豆腐、白豆腐、百叶豆腐、大块豆腐也都是很赞的，通常都在必点菜之列。 

       攸县晒肉，典型的看着不敢下筷、吃着不想停的特色菜。据说这道菜已有上千年历史了，名为晒肉，其实包含日晒和烟熏两道制作工序。不管是蒸、煎、炸，口感都能使人难以忘怀，真的一点都不腻！而且正宗的攸县晒肉，原材料都取自农家野菜喂养土猪，通过传统工艺腌制，香椿木烟火熏焙而成，其肉香和回味，一般肉制品根本无法企及。

       看到这里流口水了吧？作为吃货可别那么容易满足。咱继续：

        “攸县血鸭”是用攸县麻鸭加工制作而成的一道美味佳肴。取生长期仅两个月左右的小麻鸭，在宰杀时要很好地取其鲜血。鸭血淌入盛了料酒的碗内。鸭子去毛剖腹切块，再与生姜、红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒，然后又加鲜汤焖至快干，最后将鸭血整个儿淋在鸭块上，边淋边炒，再加料起锅。攸县血鸭的味道甜沁、新鲜、脆嫩，无论是下酒，还是送饭，都是上乘佳品，吃了一块，筷子就停不住了。

       湘菜素来以辣著称，而攸县菜辣出了精髓，外地人常常受不了攸县的辣却又抵挡不了攸县美味的诱惑，杀猪肉就是这样一道让人“欲罢不能”的美食。之所以叫杀猪肉是因为这道菜做出来肉质，就像是刚杀的猪一样特别鲜嫩。干椒、蒜叶和各种佐料煸炒出红彤彤的香油，往鲜肉里一滚，香气扑鼻，还未出锅舌头就蠢蠢欲动了。除了杀猪肉本身，其汤汁也是相当好下饭的，让人胃口大开，辣的大汗淋漓嘴巴却又根本停不下。小编已经肚子饿了，好想现在就吃啊！

        银鱼是一种高蛋白低脂肪食品，很适合高脂血患者使用。中医认为，其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。酒埠江水库空气清新、环境优美、水质洁净、深不见底，盛产名贵的银鱼，其肉嫩骨酥，入口即化，银鱼羹的汤鲜美无腥味，绝对是至鲜至美的佳品。而且跟著名的太湖银鱼比起来，咱酒埠江的银鱼羹，无论份量还是价格，那可都实在太多了！

        棕榈心能吃？好吧，其实以前我也不知道。棕榈心就是棕榈树中心较嫩的部分，由于它富含纤维素、维生素C，含有大量的铁、磷和钙以及一些基本氨基酸，无脂肪，也是很健康的食品。棕榈心入口微苦，而最让人难忘的是微苦过来那一股留香。相信你见过棕榈树，但你一定没拿它来做过菜吧？那么你可以来酒埠江旅游区来饱饱口福啦！

       山萝卜，是于攸县各山区现挖的野生萝卜，并非大家平常吃到的白萝卜或者是胡萝卜，其口感千差万别。山萝卜咀嚼时有纤维感，并且有野生植物特有的回香。

       将艾叶做成艾叶粑粑，吃了不仅有散寒止痛、温经止血的作用，而且味道甘甜清香，沾点糖，倍加好吃。

         好了，科普完毕，现在正式开始发福利：

         1、4月29日至5月1日，Zhuan发此微信，集满38个zan，送艾叶粑粑一份。

         2、4月29日至5月1日，Zhuan发此微信，集满68个zan，送攸县香干一份。

         3、4月29日至5月1日，Zhuan发此微信，集满128个zan，送攸县血鸭一份。

          差点忘了最最最重要的，享受这些美食，请来酒埠江旅游区核心景区【酒仙湖景区】哦，在酒仙湖景区最美的半岛【攸女仙境】上，有座【攸女食府】（风景如下图，请自己感受），老板都是自己人，记得带上手机就好，嘿嘿。

                                                                                                        （图片来自网络）