![]( "配料.png")
配料表
腐竹
| 40g |
黑木耳
| 1把 |
香菜
| 2-3根 |
红辣椒
| 1个 |
大蒜
| 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香醋 | 适量 |
胡椒粉
| 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
香油
| 适量 |
| 盐 | 适量 |
![]( "完成图.png")
详细步骤
1、提前将腐竹和黑木耳泡好
![]()
2、准备好其它原材料
![]()
3、腐竹放入加了盐的开水中煮上二、三分钟
![]()
4、煮好的腐竹马上放入凉开水中浸泡几分钟再沥干水分备用
![]()
5、将黑木耳放入开水中煮上一、两分钟捞出
![]()
6、碗中放入焯过水的腐竹和黑木耳， 放入按压好的蒜泥
![]()
7、再加入香菜和红椒段，放些盐、胡椒粉、生抽、香醋、辣椒油和香油来调味
![]()
8、拌均匀即可
![]()
![]( "kitchen_24px_1155800_easyicon.net.png")
完成图
![]()
