芝士焗番薯
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主料：红薯、芝士、黄油、细砂糖
步骤：
1、将红薯洗净，放入烤箱内蒸熟
2、 将蒸熟的红薯取出，趁热把它放大碗里，去皮。然后把红薯压烂，倒入蜂蜜、黄油，搅拌均匀
3、把拌好的红薯放入锡纸做成圆形的底托内抹平
4、将奶酪切碎，放红薯上
5、放入烤箱，180度烤5分钟至表面微黄即可。
湖南圆子粑
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主料：猪肉、糯米、荸荠、干香菇、鸡蛋
做法：
1、干香菇提前用清水泡发，荸荠去蒂去皮
2、糯米淘洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出沥干，然后放入蒸锅中隔水蒸熟，取出后趁热弄松散
3、猪肉剁碎成肉糜，将鸡蛋磕入肉糜中，放入料酒、生抽、芝麻油、盐。搅拌上劲
4、将泡发的香菇捞出挤干水分，切成末；荸荠也切成碎末，然后将它们放入肉糜中、继续朝一个方向拌匀
5、将蒸好的糯米饭放肉糜中，带上一次性手套，将其抓捏均匀
6、取适量拌好的肉糜，揉搓成丸子
7、将做好的丸子放入碗中，然后摆入蒸锅中，大火隔水蒸约40分钟后取出，趁热放入胡椒粉与葱花即可
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