主料
腐竹(适量)
黄瓜(适量)
辅料
干辣椒 (适量)
熟黑芝麻 (适量)
1、
腐竹洗净泡胀用开水焯一下，捞出沥干水分，切段；黄瓜洗净切成菱形片，将两种食材放入容器中，加生抽、味精、白糖、精盐、醋、香油腌一小会儿。
2、
洒上黑芝麻拌匀。
3、
把拌好的腐竹盛盘。
4、
干辣椒切成小圈。
5、
上炒锅将油放入锅内，待热至七八成时，下入花椒，干辣椒，炒香关火。
6、
将锅内的热油淋在拌好的腐竹上面即可。
不是肚子饿，而是嘴巴很寂寞。这世间唯有爱与美食不可辜负！
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