素
【炸腐竹炒西兰花】
舌尖上的素食
炸过后的Q弹腐竹 搭配西兰花和黑木耳 味道极鲜~
材料
主材：腐竹、西兰花、木耳
辅料：百里香叶、素蚝油、美极鲜、蘑菇精、盐
做法
1、腐竹泡开，喷一些油
2、放入空气炸锅，期间搅拌几次，喷一层油
3、再搅拌，再喷一层油，炸的稍微有点儿脆就好
4、锅里放油，再放百里香叶，煎一下，放入西兰花略炒一下
5、放入炸腐竹和木耳，放素蚝油、美极鲜、盐
6、加一些水，盖盖子，转小火，焖2-3分钟
7、勾芡，加蘑菇精
8、盛出，炸过的腐竹味道更香更Q
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