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吃狗舌粑、烧排排香、倒水饭...这才是阳朔人过七月半的正确方式!

  • 发布时间:2023-05-25 17:04:50

农历七月十五是中元节,俗称鬼节、七月半。阳朔人过中元节比较特别,有些人过七月十五,有些人过七月十四。那么咱们阳朔人过七月半的习俗,你都知道哪些?

祭祀先人

七月半这一天,阳朔人家里都要准备丰盛的晚餐、香烛纸钱来祭奠先人。除了家家户户烧纸“供夜”,很多人还会到路边烧排排香、倒水饭,以告慰先灵、为家人祈福求平安。

但近年来对于该不该在路边江边烧香烧纸祭祖这个问题,争议较多。很多网友认为,在公众场地烧香烧纸不仅有损环境卫生,还增加了环卫工人的工作量。所以小编在这里倡议大家能够文明祭祀,共同维护街道环境。

吃狗舌粑

狗舌粑是七月半最具代表性的粑粑了,大多数人家里都会在过节的头一天做好。


狗舌粑的主要原料很简单,糯米、糖、芝麻、花生等都是寻常食物。先把糯米碾成细粉,然后和糖揉搓成团,待颜色变成均匀的浅棕色,再一个个做成扁平的狗舌模样,最后裹上芝麻花生做成的粉末,用高粱叶或竹叶包好,放在蒸笼里蒸熟即可食用。

吃鸭子

除了狗舌粑,七月半的餐桌上肯定也少不了要吃鸭子。今天菜市里的鸡鸭行肯定又挤又热闹!

关于为什么七月半家家户户有吃鸭子的习俗,有以下几个版本的传说:

  • 七月半这一天,鬼门大开,鬼魂涌入阳间,为了防止孤魂饿鬼伤害生者,肥美的鸭子就成了最好的祭品。

  • 农历七月十四,俗称“鬼节”。 鬼魂借节假日还家探亲,可惜过不了奈河,于是用鸭子拖魂过河,所以是吃鸭不是吃鸡。

  • 祭祖时所用的纸钱、衣物是要靠鸭子驮过奈何桥的,所以,鬼节时一定要吃鸭子。

  • “鸭”就是“压”,吃鸭子就能压住这天上来游走觅食的鬼魂了。

七月半禁忌

俗话说“七月半,鬼上岸”,在阳朔过七月半,老人们都会告诉我们一些禁忌,比如不要下河游泳、晚上不要出门、不要轻易回头、不要说“鬼”字等等。

当然,这些民俗说法,信则有,不信则百无禁忌,我们应当时刻保持一颗尊重与敬畏之心。

阳朔人,今天下班记得早点回家啵,家人等着你一起供夜、吃鸭子、烧排排香!

来源:网络

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