还在抱怨木耳、腐竹难泡发?其实泡发干菜只需要2分钟!

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香菇、木耳、腐竹都好吃

但泡发需要很长时间

但学会了这一招

泡发干菜只需要2分钟

赶快来试试！

泡发木耳

木耳泡发需要很长时间

而且未泡发过的木耳还有微量的毒素

炒鸡简单的一招用于泡发木耳

马上清除木耳毒素

将木耳洗净放入密封碗中

倒入温水没过木耳

然后加入糖

同样，盖上盖子用力摇晃

1-3分钟后将木耳取出

这样泡发1分钟的木耳

比一般温水泡发半小时的木耳

更加柔软有弹性！

简直太神奇了！

木须肉、木耳炒肉、凉拌木耳

都能马上做起来，快捷又有效！

泡发香菇

香菇很美味，但泡发需要很长时间

做饭时间来不及所以只好放弃？

那就太可惜了！

其实泡发香菇只需要2分钟

再也不用等一个钟头了

让你随时随地吃上美味香菇！

首先准备一个密封保鲜盒

平常的微波饭盒

或者玻璃罐头瓶子都可以！

先将香菇过水洗净

然后在盒子内倒入温水

放入香菇后再加入两勺白糖

白糖能够促进液体的渗透

是快速泡发香菇的一大法宝！

然后将饭盒密封好后

拿起不停摇晃1-3分钟即可

香菇很快就泡发好了

比用普通方法泡发半小时的还泡发得柔软

简直不要更方便！

把香菇撕开看一下

容易撕开而且非常柔软

立即就能下锅煮或者炒了

美味不用等，方便很多倍！

泡发银耳

泡发银耳也可以用同样的方法

在容器里加两勺糖和温水

然后摇晃1-3分钟

这样泡发出来的银耳

不仅很快就变松软了

而且非常的香甜

银耳粥、桂花银耳汤

这些美味的粥品马上就能做！

赶快做起来吧！ 

泡发腐竹

美味的腐竹你喜欢吃吗？

可是鲜腐竹并不方便经常购买

干腐竹同样也需要泡发

泡发时间还不短

经常需要半小时到一小时以上

腐竹泡发也有小窍门

将腐竹掰成小段

放入一个大碗中

加热水没过腐竹

再加少许盐就能很快泡发腐竹

只需要5分钟

腐竹就能变柔软了！

这些快速泡发的妙招

赶快去试试吧！

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