一滚烫,二滑溜,三糯,四甜
说的就是糖油粑粑!
想必在长沙长大的朋友都应该吃过,5块钱一份的糖油粑粑,刚炸完新鲜出锅时金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,色香诱人...
吃糖油粑粑不能着急,如果心急咬一口就会烫着嘴~
糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。
它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,成为了民间长吃不厌的小吃。
按照烹饪方法不同,长沙糖油粑粑又可以分为两派。一派为李公庙的外焦里嫩
一派为火宫殿的柔嫩多汁
2017年11月8日——2017年11月30日,
我们开启了
光谷论坛系列活动——
“最具人气特产评选活动”
我们从八个县市中征集了最具有代表性的家乡特产,
其中糖油粑粑获得众多小伙伴的喜爱,
喜欢吃糖油粑粑的小伙伴们
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