糖油粑粑,是长沙民间长盛不衰的小吃。它的主要原料是白面和蔗糖,但火候和糖的分量却要精确把握,否则会影响口味。新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,色香诱人。热气腾腾,一心急就会烫着嘴。
糖油粑粑,一般人都到火宫殿(坡子街总店)去吃,传说中的火宫殿,不是一条美食街,而是一个大型聚集了各种小吃的店,店内还有奇怪的规定,一桌只能下一个单子,这让人满为患好不容易找到位。
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李公庙糖油粑粑,和其他家的很不一样,别家的都很蓬松,很鼓比较硬的那种,这里的是比较软,外面糖浆比较厚,大家喜欢。
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店面不大,一点也不起眼,但生意却却很好,甚至爆火。就没看到不排队的,有时候稍微去晚点就卖完了。味道甜甜襦襦的,很好吃。
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地址:开福区
黄兴中路李公庙巷内(百联东方对面)
玉楼东是长沙百年老店,出品地道湘菜以及长沙地方小吃。服务员推着小车叫卖,有点广东茶楼的感觉,味道中规中矩,都是本地传统吃食,臭豆腐、糖油粑粑、麻辣子鸡、剁椒鱼头.....每道菜都蕴含着传统老店的百年味道。
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玉楼东(五一路店)地址:芙蓉区
五一大道125号(长沙市五一大道芙蓉华天对面)