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一碗甜酒冲蛋的爱情

  • 发布时间:2020-09-15 20:57:32

我见过的做甜酒冲蛋有两种做法,一是先打散蛋,然后用热甜酒冲下去,看蛋花在甜酒里散开,还有一种是在生滚的甜酒里打单,用筷子戳破打散。

但是阿毛自创了第三种做法,说是自创,也不过就是在煮好的甜酒里加几根年糕条,让稀稀拉拉的蛋花汤里多了点干货。

甜酒在湖南有几种做法,酒味儿淡一点的叫甜酒,酒味儿重一点的叫壶子酒,自家做的话会加汤圆或者桂圆进去。好的甜酒冲蛋酒味儿要刚刚好,不然一煮就会酸,加多少糖都不行。

蛋花儿冲开得是均匀分布,吃到嘴里也是嫩滑无比。但是最好的甜酒冲蛋没有规定的说法儿,毕竟也没有人狂热的爱着这碗充饥不够解馋十足的小餐。

每次阿毛来长沙看我,都会要我给他做一碗甜酒冲蛋,以前住在超市旁边能随时买得到,后来就只能带他去早餐店吃了。

但每次阿毛喝了两口,就会停下筷子,祥林嫂一样的嘟囔两句:“不对,不是这个味道,这甜酒过期了吧。”

而我知道,他说的不是甜酒,说的是已经分手一年多的“甜酒”,挺好的姑娘,经过了三年恋爱长跑,最后还是分道扬镳。
阿毛大学毕业后就去了家租房中介公司,第一个客户就是甜酒。

甜酒也是刚刚毕业参加实习,想在公司附近租一间简单的公寓,就打电话给了中介公司,公司就把这单指派给了阿毛。

阿毛很开心啊,穿着爸爸的老西装,就带着甜酒去看房了,也许从见第一面阿毛就对甜酒一见钟情了,甜酒看了几家都不满意,阿毛也不以为忤,依然耐着心带甜酒看其他的房。

看房中途,阿毛自掏腰包请甜酒吃了几顿饭。年轻人嘛,开始甜酒也没什么戒心,不知道阿毛用什么神奇的手段就攻下了甜酒的心房。

一开始多好啊,甜酒最终租下的房子变成了她和阿毛的爱巢,也省了阿毛重新去找房的困扰,两个人就这么甜蜜的同居了。

甜酒的昵称是阿毛给起的,同居的前几年,大家都太穷了,穷的每天只吃两顿饭,早饭顿顿都是甜酒冲蛋和馒头。

阿毛说,以后发财了,我让你顿顿都吃大鱼大肉,早饭去吃二十块钱一碗的炒码粉,每天一种口味,一个月不重样儿。

甜酒说,不用,我就爱吃甜酒冲蛋,发财之后早饭也可以吃这个,不过可以在里面加几根年糕条,我妈妈以前经常这么做。

阿毛拍拍胸脯:当然没问题。义薄云天,豪气盖世。

每次阿毛说完,甜酒都会笑眯眯的看着他,一脸幸福。

分手原因阿毛一直没跟我说,但一个月前吃甜酒冲蛋的时候他突然对我感叹:爱情就像这甜酒冲蛋啊,火猛了甜酒会酸,火小了就会夹生,但总得把甜酒煮开才行。

我一愣:还有这比喻?阿毛有文化啊。

他说:“家里给我介绍了个姑娘,挺好的,实诚而且事事顺着我,我现在就想赶紧挣钱把房和车买了,老老实实过日子。”

“前阵子你不还在找她复合吗,怎么突然一下就放弃了?”

“总会放下的。”说完又喝了两口,仿佛是下定决心了“恩,我已经放下了,也很爱现在的女朋友。”

“你不再努力一下吗?”我舔了舔筷子,好奇道。

“不了”,沉默良久,阿毛吐了两个字。

我说:“那是这样吗?现在好多姑娘会对有房有车的男人抱有好感,主要是不想过的太惨。但是也有很多姑娘愿意跟你一起吃苦一起成长。就好像这甜酒冲蛋,有的姑娘会像蛋一样躺在碗里,等你煮开之后倒进去,而有的姑娘会愿意在你还是冰冷的时候,跟你一起接受火的考验。”

他说:“恩,是这样的。她从一开始也会抱着跟你共苦的决心。比方说她已经不是一次跟我提过以后住一起了,房子要怎么装修,所有的材料她要亲自买,所有的沙发茶几窗帘她都要亲自挑。”

“其实我明白,即便再喜欢吃甜酒冲蛋,也不希望天天吃,也不希望满怀希望的第二天睁眼起来还是老三样,她希望能在甜酒冲蛋里发现更多的惊喜。”

一年前,阿毛用攒了两年的钱,带甜酒去日本旅行,是甜酒计划了好久的自由行。阿毛自己也很开心,让甜酒苦了这么久,终于能带她出去放松放松了。

但在泡温泉的时候,阿毛执意要带甜酒去混合浴场。而甜酒只想一个人在温泉里,一个人安安静静的泡一泡。

阿毛想,出来就是感受一下异国风情,去混合温泉看看其他人,看看日本人泡温泉的时候是什么样的。

但是甜酒就是不肯去,说什么都不肯去。

“混合温泉都是穿着衣服的,没关系。”

“我不想去。”

“去感受一下嘛,看看日本人泡温泉的是什么样的。”

“不想去,你别烦我了。”

“不是说好一起去的吗,怎么就反悔了?”

“我就想安静一下不行吗?”

阿毛被气的不行,甩手就走了,不闻不问,泡完温泉回来倒头就睡,不听不看不想不问。

日本之行,最后以阿毛改签提前回国结束。

我们常说爱情中很容易共苦,但很不容易同甘。

其实在共苦的时候,往往就给不能同甘埋下伏笔。

因为每个人对“苦”的底线都不一样,当你超出了他能接受的范围,同甘便成了一个遥不可及的梦想。

甜酒已经对没什么上进心的阿毛失去了耐心。那一晚的冷战一直延续到两人回国,在没有任何沟通的情况下,分手。

甜酒打包离开的那天晚上阿毛把我叫出来,陪他一起去大学城去找一家最好的甜酒冲蛋吃。

陪阿毛找了一个晚上也没有找到他说的那家甜酒冲蛋,从一条小巷子转到另外一条小巷子,从南到北,从西到东。一直到所有的食肆都打烊了,都没有找到。

凌晨的时候,阿毛坐在马路牙子上,毫无征兆的哭了,身边是散落一地的空酒瓶和烟屁股。路灯下的阿毛哭的撕心裂肺。


谁人又不想与自己的爱人同甘共苦,白头偕老。


但我们所有人更希望没有共苦,没有长久的苦,只有同甘。


可别人留给你的“甘”,他随时都可以拿走。


所以甜酒冲蛋一定要把握火候,多放一点糖。



阿毛我给你化名了,不要来追杀我

甜酒后来跟了个温州富二代去美国了



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