亲爱的粉丝们:
刚开业那会,由于餐厅生意火爆,导致很多服务没有跟上,让不少消费者失望而归,我们在此以表歉意!
今天,我们将整装出发,以最好的菜品和优质的服务来回馈新老顾客!牧牛童全体员工在此恭候您的到来!
选择来我家吃小黄牛火锅
准没错哦!
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★ 自家牧场养牛,40分钟从农场到餐桌
★ 现宰现吃,实打实不注水
★ 牛肉新吃法,分不同部位吃
自己牧场放养的小黄牛
天天吃草,呼吸新鲜空气
所以肉质紧实,绿色食物
当天的牛肉,40分钟从农场到餐桌
当天宰杀,现砍现吃
新鲜得牛肉在案板上还会动
这就说明牛死的时间短
肌肉神经都还在抽动~
所以这样的牛肉够新鲜,实打实不注水
才能这样见证粘盘不掉的现象!
一头牛分不同的部位吃
不来这里还不知道
原来牛每个部位的肉质感都是不一样的
根据不同部位的烫涮时间来涮哦
看这牛肉就知道很新鲜了
筋肉相连,实打实不注水,韧性十足
好的牛肉不需要涮很久
涮个3—5秒即可开吃了
新鲜牛肉的肉质香软又不失韧性
吃不得辣的可以要鸳鸯锅底
这样两边开涮,同样的鲜美
在这家吃完后,你会惊艳于牛肉的新鲜
你吃的这头牛,可能昨天还在牧场吃草呢
涮完出炉的牛肉纹理清晰
吸收了汤汁的精华
吃在嘴里简直是越嚼越香
在这里你可以将牛的每个部位都吃尽
牛杆肠、牛肥肠、牛百叶、牛脑等等
牛脑吃了很补哦,用来烫着吃很绵软
要是吃不惯那个绵软的口感
可以蘸点辣椒碟吃,香香辣辣
吃牛肉火锅,牛肉丸怎能少?
店里的牛肉丸都是新鲜现打的
看看这棍棒功夫可是耗时耗力的啊
手打出的牛肉丸颗颗肉质饱满
细腻光滑,这样吃起来才不渣
牛肉丸烫个6—8分钟即可开吃
Q弹脆口,牛肉味鲜美无比
不过吃的时候要小心它射汁哦~
另外店里还有螺蛳牛蹄、全牛宴等
让你在这里感受到一牛多吃的畅快
▲螺蛳牛蹄
▲牛头宴
午市6折优惠
晚市7.8折优惠
— 菜单奉上 —
地址:柳州市滨江东路金沙角16号2区8栋1—17—2
营业时间:中午11点半—下午2点;下午5点半—晚上10点
停车场:楼下有地下停车场,就餐可免费停车3小时
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欢迎添加舌尖客服微信:18178290235
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